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糟卤
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作者：
小敏烘焙手作
用料
糟卤的做法步骤
步骤 1
毛豆、罗氏虾分别冷水下锅，水开小火三分钟煮熟捞出过凉水，海带水开放入，小火五分钟煮熟捞出过凉水。
步骤 2
鸭爪、鸭脖洗净冷水下锅，放入生姜、料酒去腥，水开小火十分钟，闷十分钟，捞出洗净过凉水。
步骤 3
食材准备就绪，加入香糟卤和纯净水（1∶1），鱼露、花椒、香叶、桂皮、辣椒、八角适量
菜谱创建时间：2022-07-15 19:53:25
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