内酯豆腐一盒备用
豆腐用勺子舀大块到容器中，不要太碎
微波炉加热3分钟，拿出后把控出来的水分倒掉
豆腐上放准备好的紫菜、咸菜，香菜小葱，也可以加虾皮
锅中放少量水，加生抽蚝油以及适量糖，烧开后放凉
备好的料汁淋到豆腐上，也可以加适量辣油
软嫩爽滑的豆花做好了，味道复制9成