鸡蛋放入清水中 加入适量盐清洗干净 盐起到杀菌的作用
砂锅里加入适量水 把以上准备好的食材倒入砂锅 放入鸡蛋 鸡蛋开锅煮五分钟取出过凉水 拿擀面杖把鸡蛋敲碎
然后再放入砂锅里 煮20分钟 浸泡一个晚上 味道更佳
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