牛肝菌蛋炒饭

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作者: 橙小厨Chef
牛肝菌,作为广东人一直听闻它的传说,虽然吃了有看到小人人的风险,但是它的味道更能引起我的好奇心,到底是什么样的美味能如此吸引人呢? 于是我做了牛肝菌辣椒炒肉,果然,跟我们广东人吃的蘑菇完全不是同一个范畴啊! 脆脆的,鲜鲜的,香香的,吃了念念不忘 当然,看个人口味,或许你吃了又觉得很一般呢。 今天试试做牛肝菌蛋炒饭 味道也挺不错

用料

牛肝菌蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

材料如上,简单如上

步骤 2

牛肝菌必须先过水煮3-5分钟,煮去毒素

步骤 3

先煎肥肉出油

步骤 4

再把煮好牛肝菌和瘦肉放进去

步骤 5

下米饭翻炒均匀再把鸡蛋打进去,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

翻炒,下酱油,盐,最后葱花

步骤 7

美味出锅了,脆脆的,带着蛋炒饭的香味,如果能加点辣椒更好吃。

菜谱创建时间:2022-07-16 18:30:27
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