小米辣切段
泡椒辣切段
香菜切段
大蒜切末
豆豉切末
准备大半锅水烧开放入肥牛烫变色后捞出沥水备用
热锅放入适量的油、小米辣、泡椒、蒜末和豆豉炒香
炒香后放入肥牛翻炒均匀
放入生抽翻炒均匀
最后放入香菜翻炒均匀出锅装盘
完成
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