炸桑叶

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作者: 包包肉
春天的时候院子里长了一棵小树苗,经我爸和百度确认,是棵桑树(我不认得)。一直没舍得薅 ​就等它枝繁叶茂的时候采桑叶炸了吃~

用料

炸桑叶的做法步骤

步骤 1

摘一些桑叶

步骤 2

先冲洗两遍,冲去浮灰,水里加小苏打,泡15分钟,冲洗干净。

步骤 3

调一个面糊,面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉(可不加)嚯嚯匀。给每个叶片挂上面糊,不用太多(我挂多了…)

步骤 4

中火热油,油不用太多,没过锅底就可以,把桑叶煎至两面金黄,小心油烫。

步骤 5

出锅~很是那味。

菜谱创建时间:2022-07-18 18:15:00
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