芝麻酱中少量多次加水，调匀加入少许生抽，盐备用
油热加入蒜末姜末和干辣椒炒香，之后加入辣椒面， 注意这步要小火
西红柿切碎倒入锅中，注意西红柿要提前切好
加入盐调味，不用加其他调料
西红柿煮开加入开水、花椒和麻椒，
加入菌类，煮3分钟，调味，加入盐，醋，生抽，胡椒粉，之后煮开加入牛奶
煮开后根据食材的易熟程度，加入喜欢的食材
所有食材煮熟后加入提前调匀的芝麻酱
最后加上葱花香菜，美美的麻辣烫就做好啦！
家里有小朋友的，不加干辣椒和辣椒面即可，一样味道棒棒的，封面是前段时间不加辣椒的成品，这次发布的是加辣的，味道都很不错！