准备所有材料。
芝麻洗净沥干，放入锅中炒熟。中小火炒，干后，转小火炒熟。取出，放入预热60度的烤箱中保温。热锅，中小火炒熟花生，熟后放入预热烤箱中保温。
煮糖浆：请务必认真不离开的煮糖浆。 将糖和水放入锅中煮开，煮溶后，转小火煮，放入麦芽糖，煮至密密麻麻小泡，倒入油，搅拌均匀。煮糖浆非常耗时。
将糖和水放入锅中煮开，煮溶后，转小火煮，放入麦芽糖，煮至密密麻麻小泡，倒入油，搅拌均匀。煮糖浆非常耗时。不断的测试糖浆的软硬程度。
你会发现糖浆要煮好久，间中会发现糖浆滴入清水中后，不同的时间，糖浆的软硬度不要。
注意的是；糖浆滴入清水中，糖浆必须硬酥脆的！温度大约136-140度左右。
糖浆煮好了，立即离火。
立马倒入60度的花生和芝麻。
立马拌匀。
放入抹上油的沾着烤纸的烤盘，按压紧实。趁热，切块。
趁热切块，刀可以抹上少许油防粘。
真的太好吃，密封收藏。