这个牌子的蒜蓉辣酱味道不错
吃完了,忘了拍照了
都快做完了,想起来拍照了,简单的把方法分享给大家吧。 第一,鳗鱼干解冻的时候不需要泡水,找个盆或者盘子放里面即可。大约10—15分钟就可以。 第二,用剪子剪成小段 第三,把上面几种酱料,按你的口味调好,不喜欢吃辣的就不放辣酱,但是照烧酱一定要放。 重点来了,第一篇烤的的时候,不要放任何酱料,空气炸锅200℃五分钟。记住,记住,记住,带鱼皮的那一面朝上、朝上、朝上。烤好后,拿出来,两面刷调好的酱料,继续120℃ ,7—8分钟,带鱼皮的那面朝下、朝下、朝下。这样基本上就烤好了!
记得一定要用照烧酱,这样烤出来的颜色才好看