重庆绿豆冰沙汤圆

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作者: 神厨小富贵
清热解暑的绿豆冰沙汤圆,风靡重庆街头的冰沙,吃完辣的火锅来一碗简直绝了!去不了重庆就自己做了

用料

重庆绿豆冰沙汤圆的做法步骤

步骤 1

绿豆提前一晚泡水后,蒸熟或者用电饭煲加水煮熟

步骤 2

加入牛奶或者水(最好是牛奶),糖或者代糖(根据个人嗜甜程度加入)用破壁机打成浆,我这里还加入了抹茶粉调色(可不加)。放入冰箱冷冻一晚

步骤 3

取出用刨冰机打好加入煮熟的芋圆或者小汤圆,酒酿,和颗粒感的绿豆沙。就可以开吃啦

菜谱创建时间:2022-07-20 19:44:11
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