减脂快手菜：凉拌秋葵

调凉拌汁，碗中加入酱油、陈醋、糖、香油、洋葱、蒜蓉、小米辣，拌匀备用。

秋葵洗净，切去头尾。

烧一锅水，水开放入秋葵，加入少许盐、食用油。

煮2分钟，捞出放入冰水中，冷却后捞出。

用厨房纸吸干水份，每根切成4瓣。

加入凉拌汁拌匀即可。