所有材料用硅胶铲翻拌，醒一小时。
抻长面团
折叠过来
再抻长
再折叠
醒发20分钟
抻长方形左右折叠
上下折叠
折叠好面团
再抻长方形，上下左右折叠。
倒扣往里收圆
光面朝下放发酵篮
发至2倍大，从发酵篮取出面团，倒扣案板。
用手抹平面团
随便割喜欢的花型
烘烤45分钟
切开
组织宣软，有弹性，有均匀气孔。
超大气孔
黑麦粉，减脂营养。
主食减脂首选。