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农家红焖肉
5683人浏览 187人收藏 0人做过
作者：
醒仔妈妈
用料
农家红焖肉的做法步骤
步骤 1
猪肉先整块白水煮到没有血水流出
步骤 2
把它切成一块块的
步骤 3
蒜米拍扁就可以了
步骤 4
夹两块南乳，一勺南乳汁
步骤 5
冰糖，蚝油，酱油
步骤 6
加适量的水，把它们融为一体
步骤 7
起锅烧油，放蒜米爆香
步骤 8
肉下锅翻炒，有点点焦黄
步骤 9
放老抽翻拌均匀，让它们雨露均沾
步骤 10
把刚刚调好的南乳汁倒进去，再加适量水，盖盖子焖一会
步骤 11
这是三分钟后的样子 全程中火
步骤 12
待汤汁粘稠就可以出锅了
步骤 13
超下饭的红焖肉最好了，可以送两碗饭没有问题
农家红焖肉的小贴士
不喜欢吃肥肉可以多放瘦肉 根据自己家里实际情况来操作
菜谱创建时间：2022-07-21 12:47:01
