香煎三文鱼开放式三明治

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作者: Addict2
🥖一片欧包,或一截法棍 🫗涂抹喜欢的酱汁🧈黄油🧀奶油奶酪 🥬几片蔬菜 🥩配上肉类(🐟我这里用三文鱼排🍋搭配了柠檬) 🍇额外搭配一些小水果 📆周末惬意的brunch就得到了

用料

香煎三文鱼开放式三明治的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

🍋柠檬1/4个,切片,约4-5片

步骤 3

🐟沃佳三文鱼排,约150g一片,自然解冻

步骤 4

不粘锅中小火,直接煎就可以,三文鱼是出油怪,饱含丰富的Omega-3高不饱和脂肪酸,减脂期间可以摄入的优质脂肪

步骤 5

煎2-3分钟,翻面,此时鱼皮轻松就可以丢掉了(喜欢吃鱼皮的可以保留),煎到两面金黄就可以出锅了

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步骤 6
步骤 6

🐟煎完鱼不要刷锅,🥖欧包切片直接放进去,两面煎一下,高级优质油脂不要浪费,也省得切黄油了,一举两得

步骤 7

🥖煎到两面脆脆的,出锅

步骤 8

🥄涂抹自己喜欢的酱料,黄油,果酱,奶油奶酪等都可以,我这里涂抹了黑椒酱

步骤 9

🥬洗好的生菜撕碎,摆在涂好酱的欧包切片上

步骤 10

煎好的🥩三文鱼排,去骨,拆成6小块,撒适量的🧂盐还有🧂现磨黑胡椒碎

步骤 11

🥩一片三文鱼排🍋一片柠檬,依次摆放,🍇还可以搭配自己喜欢的水果。 吃的时候柠檬片可以拿掉,三文鱼排已经充分沾到了柠檬片的香气

香煎三文鱼开放式三明治的小贴士

❥不粘锅直接煎,非不粘锅还是要涂油防粘 ❥减脂期也要摄入适量的油脂哦,三文鱼就是不错的优质脂肪来源 ❥欧包无油无糖,减脂期优质碳水,有兴趣的欢迎翻看我其他菜谱

菜谱创建时间:2022-07-21 20:44:44
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