将生蚝清洗干净。洗的时候细心一点,有的会有一些有残壳在里面
将小米辣和大蒜切碎
将材料全部加入搅匀(生抽,酱油,蚝油,白糖,花生油)
将粉丝用刚烧开的开水泡半小时,泡好后然后用剪刀将粉丝剪断,最后洗的时候要细心一点,小心漏粉丝。 最后,将粉丝加入洗好的生蚝中,然后加入蒜末,再加入小米辣,最后再加入调好的酱汁,大火烧开后放入生蚝,蒸制五分钟即可。