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东北大饭包🍚（有手就能做系列～低脂好吃香到迷糊😋）
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作者：
祺记私房菜Seven
用料
东北大饭包🍚（有手就能做系列～低脂好吃香到迷糊😋）的做法步骤
步骤 1
土豆去皮，和茄子一起隔水蒸至软烂🥔
步骤 2
一个鸡蛋打散，热锅+2小勺冷油小火炒熟🥚
步骤 3
+1勺黄豆酱小火快速翻炒均匀把鸡蛋炒散🥚
步骤 4
葱姜蒜切碎下入锅中炒出香味后+100克瘦肉末或者瘦肉丝快速翻炒断生🥩
步骤 5
+半小碗水+尖椒丁/彩椒丁+1勺生抽大火快速翻炒收汁🌶️
步骤 6
土豆茄子捣碎，放入炒好的鸡蛋瘦肉抓拌均匀🥩 如果加米饭的话就这里一起拌🍚
步骤 7
再放一大把香菜碎和花生米或者其他喜欢的熟坚果抓拌均匀🍃
步骤 8
用生菜叶或者大白菜叶包起来 这一口也太香了😋
东北大饭包🍚（有手就能做系列～低脂好吃香到迷糊😋）的小贴士
拌土豆泥的时候小心烫手 可以用厨具翻拌
菜谱创建时间：2022-07-23 12:21:53
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