四季豆洗净去两头
将四季豆切成如图的样子，不用太细，所以不用纠结自己的刀工啦
五花肉切片
锅烧热，放入肉片，我用的是不粘锅，所以没放油，等会会炒出很多油的
炒到肉片焦黄（可根据个人口味调整炒的程度，我们家都喜欢肉片焦一点）
放入蒜瓣和姜片炒一下，倒入切好的四季豆翻炒
翻炒至四季豆熟透，四季豆小炒肉完成，装盘上桌啦
四季豆一定要炒熟透～