轻盈抹茶瑞士卷
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作者：
阿紫梦想有一个鲜谷屋
爱抹茶！抹茶和奶油真是绝配！
用料
鸡蛋
5个
抹茶粉
7克
玉米油
45克
牛奶
65克
细砂糖
60克
低筋面粉
50克
柠檬汁
数滴
奶油馅儿
奶油
200克
细砂糖
16克
抹茶粉
4克
轻盈抹茶瑞士卷的做法步骤
步骤 1
抹茶溶于油，加牛奶乳化 一定要搅搅搅搅搅
步骤 2
充分乳化
步骤 3
筛入低粉
步骤 4
一字拌匀
步骤 5
必须过筛
展开全部
步骤 6
步骤 6
蛋清打发至湿性发泡，混合蛋糊，高处入模，抹平
步骤 7
烤箱中层，150度，烤25~30分钟
菜谱创建时间：2022-07-23 17:12:44
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