小白学甜品5日式软面包

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作者: MajaQ

用料

小白学甜品5日式软面包的做法步骤

步骤 1

根据用料表准备好食材

步骤 2

将面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、盐以及大半个蛋液倒在一起,搅揉成面团,再加入黄油,继续揉至均匀

步骤 3

将做好的面团放置常温环境发酵,差不多变成两倍大左右

步骤 4

将发酵的面团放气,分成三小团用保鲜膜盖住,放置五分钟左右

步骤 5

均分成六份,可以揉成自己觉得喜欢的样子,将剩余蛋液刷到表面

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步骤 6
步骤 6

烤箱160度预热10分钟,再放进去烤20分钟左右即可

小白学甜品5日式软面包的小贴士

面包非常软绵,很香,有淡淡的咸味

菜谱创建时间:2022-07-23 22:05:51
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