凉拌豇豆

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作者: 青青悠蓝
夏天的豇豆、茄子正当季,是餐桌上必不可少的菜,今天给豇豆换个花样做一做,好吃又好看,这个夏天,让豇豆也卷起来😁。

用料

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

准备食材。豇豆剪去两头,洗净。

步骤 2

锅里水烧开,水里放一勺盐,放入豇豆,煮熟后捞出。

步骤 3

豇豆从中间撕开成两片,卷起。

步骤 4

姜、蒜、辣椒切碎,装入小碗里。

步骤 5

油烧开,淋到姜蒜末上。

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步骤 6
步骤 6

往小碗里加入一大勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

步骤 7

加入一勺味达美清香米醋。

步骤 8

将拌匀的料汁淋在豇豆上。

步骤 9

这个夏天,让豆角卷起来。

凉拌豇豆的小贴士

豇豆煮三、四分钟左右就熟了,煮久了不好造型,颜色也不好看了。

菜谱创建时间:2022-07-24 09:42:26
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