芹菜或者香菜切末 小葱切末备用
麻腐切块备用
国内加入少量的油，烧热
倒入切好的芹菜和小葱爆香
炒出香味后倒入麻腐块
加入适量的生抽 翻炒均匀
倒入适量的味极鲜 翻炒均匀
适量糖在水中化开 倒入锅中 加入适量的盐调味
临出锅之前加入榨菜碎 翻炒几下 即可出锅
麻腐是一种绿豆淀粉制品 如果可以买到粉块的话口感更佳
1.芹菜可以由香菜替代，也可以不加 2.用粉块的话口感更佳