无馅料的吐司or面包 无馅料的面包一般在室温保存时间为2-3天，冷冻保存前吐司需要切片，小个的面包直接密封就可以了。冷冻保存时间为2周左右。
丹麦面包 这类面包油脂含量大，容易保存。室温可保存3-5天，吃之前可以重新复烤恢复酥脆的口感，当然当天吃是最好吃的！冷冻保存时间为2周。
硬壳面包（欧包、法棍等） 此类面包水分含量较少，刚出炉的8小时内口感是最好的。 随后由于内部水分的蒸发，会导致外壳变软内部变干硬，所以出炉冷却后立刻密封冷冻是最好的。冷冻保存时间为2周。
含馅料的面包 含有馅料的面包首先不推荐冷冻保存，由于馅料的不同，冷冻回温后可能导致馅料的口感变差或者馅料出水导致面包变得湿润不好吃。 甜馅料（红豆、奶黄等）密封室温2-3天，肉馅面包建议当天食用哦！
含新鲜馅料面包 含有新鲜肉类蔬菜的面包夹馅或者三明治等面包，同样是推荐当天食用哦！