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炒黄鳝
415人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
Aufranc
用料
炒黄鳝的做法步骤
步骤 1
小火炼腊肉油
步骤 2
下干辣椒，继续小火，香而不糊
步骤 3
下蒜瓣，开大火🔥
步骤 4
加入适量昭通酱和香辣酱，爆香
步骤 5
下鳝段，翻炒至8分熟
步骤 6
加入一碗水焖煮
步骤 7
下入黄瓜🥒段，尝尝味道，根据个人口味加入适量花椒粉、酱油等调味，后改中火，焖煮10分钟左右至全熟，起锅前放葱段
步骤 8
汤汁收干后出锅
菜谱创建时间：2022-07-25 18:02:09
