先煮土豆粉
煮熟捞出备用
锅里放油 先炒鸡蛋
鸡蛋定型 放蔬菜翻炒
蔬菜变软放火腿肠翻炒
最后放土豆粉，加一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 一点鸡精 白糖 老干妈，翻炒均匀，临出锅在淋点醋 完成
炒蔬菜的时候注意别干锅，可以加一点点水