搅一搅就成功!柠檬玛德琳蛋糕!

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柠檬玛德琳(可做12个)

用料

搅一搅就成功!柠檬玛德琳蛋糕!的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化后放至常温备用

步骤 2

盆中倒入全蛋液和幼砂糖,搅打均匀至糖融化

步骤 3

筛入低筋面粉+泡打粉并使用蛋抽将其搅拌均匀

步骤 4

倒入黄油,一边搅拌一边倒入哦!

步骤 5

柠檬削出黄色碎皮,果肉榨出汁,倒入面糊搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将面糊倒入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时

步骤 7

冷藏后的面糊取出,回温10分钟,然后挤入模具中,挤8分满即可,然后轻震模具,震出多余气泡

步骤 8

放入预热好的烤箱,中层上下火180度,烘烤18分钟左右即可出炉,每个人烤箱温度不一样,根据自身情况调整哦!

步骤 9

出炉后轻震模具,倒扣在晾网上放凉!

菜谱创建时间:2022-07-25 23:13:04
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