吃了还想再吃的剪刀面

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作者: 阿拉贾
一个爱吃面食的南方女孩,而且做起来也很方便

用料

吃了还想再吃的剪刀面的做法步骤

步骤 1

约200克面粉加少许水还有盐和面,中途太稀了就慢慢加点面粉,一开始不要加太多水,然后柔了差不多五分钟就盖上保鲜膜准备其他配菜了

步骤 2

两个鸡蛋加点盐搅拌均匀,一根火腿肠,一个西红柿,为了省事就没去皮,还有剩下的一点生菜(配料很简单,准备起来也不难)

步骤 3

先鸡蛋炒好盛出,然后倒入番茄,可以加点番茄酱口感会更好酸酸甜甜的,翻炒一会倒入鸡蛋和火腿肠,然后倒入清水

步骤 4

这时候就可以拿出刚才的面,然后用厨房剪刀剪,我喜欢剪的小一点,剪的时候还是小心一点(我剪的时候感觉面团稍微有点点黏)然后等水烧开

步骤 5

水开后加少许生抽,老抽,蚝油,盐,最后放生菜就完成了✅

菜谱创建时间:2022-07-26 19:28:08
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