称取瑰夏咖啡豆20克，磨碎后装在茶包袋中，浸泡在150毫升冷水中放入冰箱，冷藏12-24小时。
准备500毫升洞顶乌龙茶，冷却后分装在2个瓶子中，放入冰箱冷藏。
5个荔枝去壳去核后放入料理机，再倒入250毫升冰镇乌龙茶，搅拌后过滤泡沫和荔枝渣。
取一个400毫升的杯子，先放入冰块，再倒入过滤好的荔枝乌龙茶，最后倒入75毫升的冷萃咖啡。