一楼放原方原图
土豆洗净削皮切块，加一点点水，放在耐热容器里包上保鲜膜微波炉叮熟。我这里500W的微波炉两个土豆加热了6-7分钟。叮熟的土豆泥用叉子压成泥。
加入鸡蛋，盐，原方没有放胡椒，我自己加了一些胡椒粉
把所有材料搅拌均匀
锅里放入黄油
黄油融化之后将一勺土豆泥放进锅里，用铲子压扁之后轻轻推四周，形成圆形。
一面煎熟定型之后翻面
煎至两面金黄之后就可以起锅了
我用了两个土豆两个鸡蛋，做出来的成品有一点点偏干，我觉得可以加一点牛奶或者多加一些鸡蛋，再煎久一点会更好吃