准备五花肉,我今天没买到好的五花肉,只能买了这种肥瘦的
切片,热锅,不用放油,我是先把肥的先煎,你们有买到五花肉的直接煎就行
煎的空隙准备青椒大蒜,切片,喜欢吃辣的可以买点线椒,我不怎么吃辣
煎成这样子,出了好多油
把瘦的也放下去煎一会
煎成这个样子
把肉拨到一边,放大蒜爆香,对了,油太多可以稍微倒掉一点
爆完香放入青椒,翻炒翻炒
把上面写的调味料按自己喜好添加下去
炒熟就好啦,青椒喜欢吃软的就多炒一会,喜欢吃脆的就不用那么久啦
大功造成,看着就很下饭有木有!!!