1、第一步先煮面，水开后下面，放盐，一般煮11-12分钟调好计时器就好了。 2、葱切小段、洋葱切片，生肥牛展开切小块儿。 3、热锅凉油，下橄榄油、大葱段、洋葱片翻炒，加肥牛卷，撒黑胡椒粉、1勺面汤、蒜末一起翻炒。 4、继续加牛奶、辣椒酱和蚝油，不断搅拌调料，直至均匀煮开。
5、这个时候面基本煮好了，把贝壳面滤掉水一起放进煮好调味汁的锅内不停的翻炒，最后加这个图片里的芝士片，让它融化，出锅撒欧芹碎齐活儿！开动你会爱上这个口味！