万能拌饭酱汁

准备蒜末与葱白3-5段，加白糖3勺，白芝麻可加可不加。加酱油5勺，醋1勺，耗油1勺，老干妈3勺。

锅内热油，用木筷试一下，直到油接触木筷边缘冒泡，就可以啦～把热油浇在调好的酱汁里就好。