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[快手甜品]懒人安井版红糖糍粑(附送勤劳自制版)

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作者：懒人美食2017

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想吃红糖糍粑，但是不想磨豆粉熬糖浆，正好安井有出半成品，绝对的简单，快手，美味！早上配稀饭超级方便，孩子班上的美食节，请它出马也不赖哦！每次吃完都有剩一大半的糖浆和豆粉，刚好家里有糯米粉和面包糠，顺便自己做了点糍粑！

用料

[快手甜品]懒人安井版红糖糍粑(附送勤劳自制版)的做法步骤

步骤 1

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安井红糖糍粑，吃一次就爱上它！配料表里显示糍粑只有200g，大概是我配料的一半！

步骤 2

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无需解冻，直接使用！材料如图所示，糍粑裹了面包糠，配送红糖浆和黄豆粉，超级贴心！

步骤 3

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中火起油锅，所谓中火就是液化气外层开最小火！筷子入油锅周围会冒泡即可入锅！

步骤 4

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一分钟左右看下能否翻面！

步骤 5

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左右两边翻一下，白色的面朝下！

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步骤 6

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翻面要勤，否则容易鼓包！

步骤 7

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颜色金黄即可出锅！

步骤 8

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撒黄豆，淋糖浆！简单！快手！美味！

步骤 9

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剩了一半的豆粉和糖浆，考虑自己做糍粑！

步骤 10

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200g糯米粉加160g热水！

步骤 11

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搅拌成絮状！

步骤 12

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揉成一团！

步骤 13

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取一小块糯米团，搓成光滑小球！ 30g显然有点大，15或20克更好！

步骤 14

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再搓成条，两头压平！

步骤 15

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裹上面包糠！

步骤 16

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30克一条，可做12条！ 20克一条，可做18条！ 15克一条，可做24条！

步骤 17

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新鲜糍粑相比冷冻糍粑更容易起泡或开裂，尽量小火，经常翻动！

步骤 18

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撒上前面剩的糖浆和豆粉即可！糖浆和豆粉吃完了怎么办？对于我这样的懒人来说，豆粉和红糖浆都很费时，直接沾蜂蜜就很OK了！

步骤 19

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吃不完的可以冷冻保存哦！

菜谱创建时间：2022-07-29 07:10:08

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