我买的粉色西米
40克西米用的1000ml水，记得水开才能放西米，西米是淀粉凉水下会化
煮15分钟，只有中间一点小白心后关火离开炉子盖好焖5到8分钟。
过三次凉水冲洗掉多余的淀粉
再用冰矿泉水泡上
芒果肉，椰浆，糖，牛奶一起匀质。桂七很甜我没放炼乳和糖甜度都够了。
把泡好的西米和打好的芒果浆一起拌匀，上面放上芒果块和西柚即可。（我没买西柚）
我把牛奶椰浆放冰箱一夜，温度正好。
做好密封好放冷藏，当天吃最好。