面粉里加入盐+酵母粉或鲜酵母+水和成一个面团（水和面的比例1:0.6）
35度醒发1-2小时
豆角焯水煮1分钟
煮好放凉，纂干水分切成小丁
猪肉剁成肉末
把豆角和猪肉混合起来，可以再放点姜末和小葱
调味放入盐、糖、鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉、香油
顺着一个方向搅匀，如果如果馅太干可以多放点香油，或者放一个生鸡蛋，让肉馅变得水润
把面切成小剂子，擀成圆片，包成包子，包好后，再次盖上保鲜膜35度醒发半个小时
水开上汽蒸20分钟，在关火闷5分钟。
最后的成品。（面多了，最后做了个花卷）
香喷喷的包子就做好了。非常简单
包好后一定要二次醒发。 一定要关火闷5分钟在打开锅盖。