圆白菜(包菜)洗干净切丝备用
肉片切好后加料酒腌制五分钟
葱姜蒜切好备用
热锅凉油,油热后放入花椒粒炒菜香味
接着放入肉片大火爆炒
放入葱丝姜丝爆炒后加入适量的生抽(酱油也可以)之后加入准备好的圆白菜丝快速翻炒
快速翻炒均匀至菜断生后加入少许老抽增色,适量盐调味,(愿意吃鸡精 味精的也可以适量放入)接着放入蒜末再翻炒
已经炒好的圆白菜,出锅前淋入香醋增香,关火即可装盘。
简单的菜炒好啦😋