花心红糖馒头😎

红糖块加开水、老抽融化，晾凉

准备红枣，核桃，黑芝麻

将红枣，核桃，黑芝麻切碎

碗中加入面粉，具体多少根据人数来

另一个小碗中准备面粉，防止粘连

酵母加温水融化

将酵母水，红糖水少量多次加入面团中，揉成面团

盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大

一个小时后拿出面团排气

切成三等份

将三个面团擀成片，抹油放上馅料

将面片卷起来

第二块，第三块重复上述步骤

将三条面团叠起来，下面两条，上面一条

直接用手揪成一个个剂子

大小根据自己的喜好来，我在开口处加了黑葡萄干，吃起来酸酸甜甜的

放入蒸锅，先不要开火，盖盖醒发5～10分钟，不要醒过头了

蒸15分钟，关火焖5分钟就可以吃了。