煮鸡腿 鸡腿洗净放入锅中，加水/姜片/料酒，煮开后转小火焖煮20分钟把鸡腿煮熟。
手撕鸡 煮好的鸡腿过一下冰水，晾凉后骨肉分离撕成适口大小。
配料 味达美泰式酸辣汁必不可少，百香果是为了增加一点果香，柠檬片和小米辣增加一点风味以及装饰用，魔芋丝焯水后也放入碗中。
加入味达美的泰式酸辣料汁拌匀就好了超级方便，然后放冰箱冷藏2小时入味后就可以吃啦。
一份酸辣汁里有两小包，两个鸡腿用一包料汁就够了，还有一包过几天用来做个素拌菜。
等不及1个多小时就拿出来吃了入味也挺够。
鸡腿肉和魔芋丝的搭配高蛋白低脂肪，饱腹不胖酸辣过瘾太适合夏天了！