蜂蜜椰子饼干条（消耗椰子油）

先把鸡蛋、粉状红糖、椰子油（液态）、盐放进去搅匀。再➕混合好的面粉和泡打粉，切拌。

下手揉成团（有裂纹也没事）

擀开，0.8cm左右即可

擀不开可以醒面十五分钟左右再擀，厚度大概是这样。

切细条，放烤盘，中层160上150下20分钟左右（不用预热也可以），烤完不要急着开烤箱，再放置15分钟。（如果看饼干已经上色过重，就取出来）

等自然风干后再装袋，会更脆。有椰子味，很香。