葡萄用面粉泡五分钟清洗干净
洗干净的葡萄剥皮200克左右
葡萄皮放锅里加1200纯净水煮至沸腾
趁煮葡萄水的时候取一些葡萄果肉切丁分装饮料瓶子备用(瓶子是之前喝的番茄汁的玻璃瓶洗干净重复用的,哈哈!!)
快速过滤煮沸后的葡萄皮水,快速加入称好的白凉粉和白砂糖快速搅拌均匀(白凉粉和白砂糖一定要提前称好)<白凉粉要趁烫的时候快速搅拌均匀,稍微有点凉就要上冻搅拌不好的哦!>
把搅拌好的葡萄皮水分装饮料瓶九成满,等冷却后放冰箱冷藏2小时
把厚椰乳加入冷藏好的葡萄冻,葡萄冻撞奶就完成啦!(也可以加纯牛奶,旺仔,核桃奶之类的)吃的时候用粗吸管把果冻戳碎就可以吸了