沙茶青椒炒肉

准备材料： 将猪肉切片，下沙茶酱腌制十几二十分钟； 蒜切碎； 青椒切片。

起锅，倒少许油，加入猪肉中小火翻炒，倒入蒜末爆香，再下青椒翻炒一会，加入少许清水（这样肉不会很油腻）翻炒均匀即可。