把馅料的材料放到锅里，边小火加热边搅拌，一直搅拌，搅成均匀细腻的一团就可以了。包上保鲜膜，冷却至不粘手后分成16个剂子备用。
油皮：油皮的材料放一起和好，保鲜膜包好醒面20分钟。 油酥：油酥材料同样和好保鲜膜包好醒面20分钟。
油皮和油酥各分成16个剂子，油皮擀开，像包子一样包住油酥，再摁扁，擀成牛舌状卷起，盖湿布松弛20分钟。
20分钟后，拿出松弛好的卷子再次摁扁，擀成牛舌，再次卷起来松弛20分钟。
20分钟后，再次摁扁擀好，包上之前分好的馅料。
把剂子放入烤盘轻轻压扁，不要太用力怕压破了。用刀片在表面划三刀。
抹蛋液，撒芝麻。
200度，15分钟。
相信我，随便做做都会成功的。
看着你家烤箱，如果温度过高或时间过长馅料会“吐”出来的。 制作过程一定用湿布盖好，防止风干。