牛油果吞拿鱼三明治
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作者：
偏离.于墨尔本.
用料
牛油果吞拿鱼三明治的做法步骤
步骤 1
所有材料。
步骤 2
牛油果对半切开。
步骤 3
将皮去除。
步骤 4
果肉放在容器中，用勺子或其他器具碾碎成酱。
步骤 5
将碾好的牛油果，吞拿鱼罐头（沥出油份），甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。
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步骤 6
步骤 6
加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
步骤 7
鸡蛋煮8分钟，捞出，用凉水浸泡，沥干水分，备用。
步骤 8
鸡蛋剥皮，切半。
步骤 9
将蛋黄抠出。
步骤 10
将蛋黄加入沙拉中，碾碎，搅拌均匀。
步骤 11
将ciabatta面包横向剖成两半。
步骤 12
将菠菜焯水，捞出，过冷水，沥干水分，备用。
步骤 13
将挤干水分的菠菜放在ciabatta面包上。
步骤 14
顶层铺上一层牛油果吞拿鱼沙拉。
步骤 15
挤上适量的蛋黄酱，然后盖上另外一片ciabatta面包即可。
牛油果吞拿鱼三明治的小贴士
Ciabatta面包如果买不到的话，请用任何你喜欢的面包来代替。 同理，你可以用三文鱼代替吞拿鱼。
菜谱创建时间：2012-10-28 17:11:38
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