糖醋排骨

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糖醋排骨这样做,不油不腻不腥,而且非常入味

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加两勺料酒,两片生姜焯水

步骤 2

准备两勺生抽

步骤 3

半勺老抽备用

步骤 4

姜片和两小块冰糖

步骤 5

热锅凉油,油热后加入冰糖炒出糖色,然后加入排骨翻炒均匀,然后加入调好的生抽老抽姜片,水没过排骨,小火炖煮

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步骤 6
步骤 6

水份快收干时加入一勺醋,适量食盐调味,出锅后撒入白芝麻装饰

步骤 7

色泽油亮,很有食欲

菜谱创建时间:2022-08-01 20:06:38
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