先把干性材料混合搅拌均匀备用
再把湿性材料搅拌均匀
加完天然酵种的状态
依次加入混合好的粉类材料及果干、坚果、巧克力豆，如果面团偏干可以加适量牛奶或水调整，揉成面团（不要过度搅拌）后擀成扁平状，上下火160度25分钟烘烤第一次。
晾凉后切片160度20分钟烤第二次，中途10分钟翻面，烤成酥脆坚硬的饼干
开吃吧！嘎嘣脆🤪
1.糖量不建议再减了，已经偏清淡； 2.如果酵种活性好，小苏打和泡打粉可以不加； 3.杏仁粉若没有可以等量低筋粉代替； 4.可可粉可以换成其他口味的粉，比如抹茶、肉桂等等。