南瓜去皮切薄块 葱姜切丝备用
热锅下油 转小火，下入干面粉，不断翻炒
翻炒到面粉出现焦黄和香味即可盛出备用
擦干净锅下油，油热放入葱姜丝爆香
转小火放入南瓜块，两面煎熟
煎到南瓜可以捣碎（我油放多了，大家可以减少一些）
另起一锅放入适量清水煮开
煮开
水煮开之后加入炒好的南瓜糊
再分次加入炒好的面糊，少量多次，边加入边搅拌
最后加入小半勺糖，一平勺盐调味即可
还可以加入自己喜欢的其他菜一起煮，木耳 粉丝 青菜 荆芥 都行～