金针菇沸水焯熟以后过凉水洗干净，然后把水分挤干。不然搬出来会很稠。金针菇一般煮6分钟左右即可
西兰花沸水下锅焯熟，西兰花只需要煮一分半钟即可
虾仁沸水下锅，煮一分钟以后捞出
花生炸酥备用
香菜切碎
准备蒜末，小米辣切丁，辣椒面放到一个碗里
将热油浇到佐料上面，然后放入两勺酱油，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，搅拌均匀
最后将所有的食材放到一起，倒入调好的训练，搅拌均匀即可
大功告成，happy