香菇菜包（小美版）

主锅放入600克中筋面粉，1个鸡蛋，5克酵母（天冷6克），15克糖，300克牛奶，30秒速度3-6混合。揉面5分钟

面团取出放入密闭容器，发酵至两倍大。扒开面团如图蜂窝状

食材合影

主锅加水放网锅。放干香菇，3个5清洗（直接泡发）。倒水，香菇5秒速度5打碎，五香干5秒速度5打碎。倒适量植物油，5分钟V键反转小勺。倒出备用。 注：晾凉拌入青菜中

青菜加盐焯水，过冰水（保绿）捏干水。放主锅，5秒速度5打碎。倒出备用。