炸排骨
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作者：
cherry116
用料
排骨
500克
蒜头
5瓣
盐
3克
生抽
2勺
老抽
半勺
料酒
2勺
糖
10克
花椒粉
适量
椒盐粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
炸排骨的做法步骤
步骤 1
1. 排骨焯水滤干，加入除淀粉和鸡蛋以外的其他调料腌制30-60分钟，蒜处理成蒜末
步骤 2
2.加入鸡蛋和淀粉抓匀 3.空气炸锅200℃，10分钟，排骨翻面，再炸10分钟
菜谱创建时间：2022-08-04 13:01:06
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