准备好食材，腐竹、木耳、黄瓜，还有最最关键的泰式酸辣汁。。。
腐竹、木耳 ，提前泡发。泡发好，手撕成小块。 黄瓜对半切开，拍几下，切小块，加适量盐，抓匀腌制二十分钟后，挤掉盐水。
锅里烧开水，泡好的腐竹、木耳分开焯水二分钟，捞出控干。
备好的食材，大集合。。。
泰式酸辣汁秀秀。。。
将木耳，腐竹，黄瓜放入盘中，加入一大勺泰式酸辣汁，半勺白糖，少许盐，搅拌均匀，再加少许自制辣椒酱。。。然后。。。开吃。。。
酸酸辣辣好味道。。。