先把约一斤（500g）的猪肉焯水，捞出来备用
炒糖色，加油，蜂蜜和白糖2：1，炒至偏黄的颜色，但不至于焦。最好用冰糖，这次没有先用这个代替。（糖的用量多少根据味蕾已调整） 将猪肉放进锅里炒完糖色捞出
转入电饭煲，加入没过猪肉的水，生抽，老抽，酱油，耗油，料酒各一勺（没有耗油和老抽用的两勺酱油加一点盐来代替） 煮饭键，煮完之后焖半个小时。
很好吃，最后加上青椒，也可以再加点香菜，我没有加加青椒，就是外面卖的味道